Harrachov
GPS: 50°46'56" N, 15°25'9" E
Tel.: +420 481 529 395
Email: lz@cihs.cz
Web: www.pivovarharrachov.cz/
Browar Harrachov oferuje doznania dla kilku zmysłów równocześnie
Browar w Harrachovie należy do atrakcji często odwiedzanych przez turystów. Jego magia polega na tym, że umożliwia rozmaite spędzenie czasu w jednym miejscu. Browar wraz z restauracją znajduje się bowiem na terenie najstarszej prywatnej huty szkła Novosad & Syn w Czechach (została ona założona przed 1712 rokiem).
Smaczne piwo ze składników naturalnych i własnej wody
Stylowa, typowo browarowa restauracja jest unikalna przede wszystkim ze względu na własną produkcję piwa, która odbywa się na oczach gości. Harrachovskie piwo niefiltrowane z żywymi drożdżami jest wyjątkowe ze względu na swój znakomity smak i wysoką jakość. Do jego produkcji niezbędne są tradycyjne składniki naturalne (przede wszystkim słód i chmiel). Korzystny wpływ na zdrowie ma zastosowanie własnej wody pochodzącej z ponad 100-letniej starej górskiej studni.
Do wyboru mamy dwa rodzaje piwa jasnego (lager František 12%, Huťská 8%) oraz ciemne piwo Čerťák 12%. Na stół piwo trafia w stylowych szklankach wyprodukowanych bezpośrednio na terenie huty huty szkła.
Delektuj się piwem i skosztuj zacieru
Proces warzenia piwa rozpoczyna się bezpośrednio w restauracji browarowej. Dzięki temu mamy wyjątkową możliwość skosztowania „zacieru“ - ekstraktu ze słodu, który podawany jest samodzielnie lub z rumem. Produkcja piwa następnie kontynuowana jest piętro niżej, w piwnicy browaru, gdzie przebiega fermentacja i dojrzewanie (można obserwować z hali huty).
W restauracji z 180 miejscami zasmakować można nie tylko tradycyjnej czeskiej kuchni, ale również rozmaitej kuchni międzynarodowej z szerokim asortymentem przysmaków piwnych. Spróbować można na przykład domowego sera piwnego, a także pieczonych kiełbasek w ciemnym piwie, marynowanych żeberek wieprzowych czy też tradycyjnej golonki.
Popularny cel wypraw ze smacznym zakończeniem
Zasmakować nie tylko wyjątkowej atmosfery przychodzą do stylowych wnętrz restauracji zarówno miejscowi, jak i goście z całego kraju i z zagranicy. Odwiedzić to miejsce można wraz ze swoją rodziną a także z całą grupą osób, na przykład w ramach imprezy firmowej. W razie zainteresowania można zamówić przygotowanie oferty według własnych życzeń. W weekendowe wieczory odbywają się tutaj występy muzyczne do tańca i słuchania. Również zakupić można tutaj typowe lokalne upominki o tematyce piwnej.
Browar, restauracja i huta szkła stanowią popularny cel wycieczek, jak i świetne i pomysłowe miejsce do zorganizowania imprez firmowych lub programów grupowych, które można połączyć z regularnym zwiedzaniem huty szkła.
Galeria
Pokaż kolejne